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食堂合同是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要向?qū)I(yè)餐飲公司合同,然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。一、承包方式的確定。承包方在承包食堂之前,要與發(fā)包方約定,是采取半托承包方式,還是采取全托承包方式,對(duì)有關(guān)承包方式的約定要在