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昆山食堂承包把簡(jiǎn)單的工作反反復(fù)復(fù)的去做好就是不簡(jiǎn)單,餐飲業(yè)的工作現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單而繁瑣,大家現(xiàn)場(chǎng)管理的成果能否長(zhǎng)久?在于堅(jiān)持長(zhǎng)期簡(jiǎn)單的工作反復(fù)的去做好!在持續(xù)現(xiàn)場(chǎng)核心力的同時(shí),我們應(yīng)注意規(guī)避以下九種現(xiàn)場(chǎng)管理不能堅(jiān)持的原因:一原因:視而不見(jiàn)明明有工作