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食堂托管是如何做好食堂衛(wèi)生質(zhì)量管理的眾所周知,食堂的安全質(zhì)量衛(wèi)生工作可以稱得上是食堂承包較為重要的一個環(huán)節(jié),做為一個食堂承包者,究竟怎樣才能夠做好食堂餐飲工作呢?什么樣的餐飲質(zhì)量衛(wèi)生質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)才能夠有效確保整體性餐飲質(zhì)量的提升呢?下面昆
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“團膳”企業(yè)在如今日益激烈的市場競爭中如何異軍突起“團膳”這個詞,想必很多朋友都沒有聽說過。其實“團膳”就是“團體膳食”,是以機關(guān)、學(xué)校、寫字樓、企業(yè)等提供工作餐為目的而衍生出來的帶有服務(wù)性質(zhì)的餐飲行業(yè)?!皥F膳”的出現(xiàn)歸功于市場經(jīng)濟的不斷發(fā)