企業(yè)尋找飯?zhí)贸邪蹋?昆山團膳為您支招
無論是大小工廠,員工的管理問題對于后勤管理者來說向來都是痛苦不堪的事,而且更讓后勤管理者抓狂的是員工的伙食問題。
員工的伙食問題,到底要靠誰來解決呢?如果這一問題讓員工自己來解決,對于大多數(shù)員工來說,這就成了一大難問題,對于企業(yè)來說,這也是員工流失的一大借口。由此這又成為企業(yè)不得不解決的問題,因此,大多數(shù)企業(yè)的做法是,企業(yè)通過伙食外包即飯?zhí)贸邪姆绞絹斫鉀Q這一吃飯難的問題。
對于大多數(shù)企業(yè)后勤管理者來說,怎么樣找到一個好的食堂承包商都是一件頭疼的事,因為無數(shù)次的經(jīng)驗告訴他們大多數(shù)承包商說的很好,但是實際上做的很少,導(dǎo)致許多員工不斷投訴,菜品差,衛(wèi)生差,質(zhì)量差,這“三差”已經(jīng)成為了員工抱怨的常態(tài),甚至一些后勤工作者也不斷替承包商承擔(dān)了許多無謂的罵名,為此企業(yè)后勤工作者也是滿腹委屈。帶著這些諸多的問題,筆者采訪了相關(guān)團膳行業(yè)協(xié)會理事單位成員。
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