對(duì)于食品配送企業(yè)來(lái)說(shuō),開(kāi)發(fā)客戶變得越來(lái)越困難。例如,專注于中小型餐廳分銷(xiāo)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)美容食品,開(kāi)設(shè)一個(gè)城市的成本是數(shù)千萬(wàn)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),與不斷燒錢(qián)開(kāi)發(fā)新客戶相比,現(xiàn)有客戶是大的財(cái)富。如何留住客戶并改進(jìn)「復(fù)購(gòu)率」,或者更重要的是讓客戶轉(zhuǎn)移到客戶身上。因此,關(guān)于食品配送如何通過(guò)服務(wù)留住客戶?
1.樹(shù)立顧客成功的理念
公司需要建立完善的組織結(jié)構(gòu),尤其是業(yè)務(wù)部門(mén)不能專注于拉新,更要注重客情維護(hù)。
例如,客戶經(jīng)理與多家餐飲企業(yè)對(duì)接,負(fù)責(zé)這些企業(yè)客戶的成功服務(wù),關(guān)注客戶的日常訂單明細(xì)和流量變化,為客戶提供成功的解決方案,控制客戶流失的風(fēng)險(xiǎn);為了增加客戶粘性,蔬菜配送企業(yè)可以積極深入地參與餐飲企業(yè)「新菜品」生產(chǎn)過(guò)程中,如采購(gòu)特殊菜品調(diào)料、配料,為客戶提供個(gè)性化服務(wù),幫助客戶成功。
2.適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,要想刺激用戶消費(fèi),就必須采取必要的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)激活用戶。
然而,在相對(duì)古老的生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)中,許多生鮮配送公司在經(jīng)營(yíng)管理上存在一些先天缺陷,不太可能使用互聯(lián)網(wǎng)工具來(lái)宣傳自己的產(chǎn)品。良好的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不僅可以增加業(yè)務(wù)量,還可以幫助分銷(xiāo)企業(yè)打造品牌,也是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)的體現(xiàn)。
3.高效的營(yíng)管理
依托強(qiáng)大的研發(fā)和售后實(shí)施團(tuán)隊(duì),以工匠精神專注于拋光專業(yè)的新鮮配送管理體系,為新鮮配送企業(yè)提供集成的解決方案。新的配送管理系統(tǒng)涵蓋了配送企業(yè)訂單、采購(gòu)、分揀、倉(cāng)庫(kù)、配送、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)的整個(gè)過(guò)程,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部協(xié)作運(yùn)營(yíng),大大提高了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率!
4.必要的食品可追溯性管理
食品安全是蔬菜配送公司的基礎(chǔ)。為了確保食品安全,顧客可以放心食用。蔬菜配送公司必須做好農(nóng)產(chǎn)品添加劑和農(nóng)業(yè)殘留物的檢測(cè)工作。蔬菜配送公司建立自己的檢測(cè)中心,要求第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)檢測(cè)進(jìn)行抽樣,并保留相關(guān)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。
其次,做好食品材料的可追溯性管理,方便客戶隨時(shí)檢查食品材料的來(lái)源和檢測(cè)結(jié)果。學(xué)校食堂(尤其是幼兒園)的客戶現(xiàn)在已經(jīng)完全要求分銷(xiāo)企業(yè)提供必要的檢測(cè)和可追溯性機(jī)制,這也是未來(lái)的趨勢(shì)。
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