昆山食堂承包對(duì)昆山團(tuán)膳公司的要求
一大優(yōu)勢(shì):科學(xué)營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)
專業(yè)廚師烹飪、營(yíng)養(yǎng)專家打理,確保食品的美味、可口。營(yíng)養(yǎng)豐富
專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)客戶的需求和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配比定期開發(fā)新菜式,定期更新總菜譜,由資深專業(yè)的餐飲管理專家親自烹飪,不僅確保食品美味、可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)飲食觀念。
第二大優(yōu)勢(shì):規(guī)范管理優(yōu)勢(shì)
嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和7S流程控制管理,確保供餐科學(xué)衛(wèi)生,吃得放心、吃出健康。公司全面實(shí)行“7S”管理方法,運(yùn)用整理、整頓、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、安全,建立了一整套衛(wèi)生管理體系,從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存,都有科學(xué)、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的質(zhì)量控制,確保出品的衛(wèi)生符合要求。另外ISO9001品質(zhì)保證模式的建立和推行,運(yùn)作程序的規(guī)范化及生產(chǎn)工序的標(biāo)準(zhǔn)化,我們的生產(chǎn)能力及品質(zhì)保證能力隨客戶日益增長(zhǎng)的需求而不斷提升。除此,在保障品質(zhì)的同時(shí),無償為客戶投“餐飲責(zé)任保險(xiǎn)”,徹底解決客戶的后顧之憂,讓客戶吃得放心,吃出健康。
第三大優(yōu)勢(shì):成本控制優(yōu)勢(shì)
擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地,結(jié)合大規(guī)模集團(tuán)采購、完善的成本控制,味美價(jià)更平,所有的大宗食材通過UTS采購平臺(tái)聯(lián)合重采,對(duì)供應(yīng)商有著嚴(yán)格的評(píng)選并且決定價(jià)格,在食材采購比其他膳食公司和自營(yíng)有成本上的優(yōu)勢(shì)。另外,十一年的加工過程經(jīng)驗(yàn),人員的統(tǒng)一培訓(xùn)管理,自產(chǎn)自銷的后勤基地,使得公司在規(guī)模的管理下減少浪費(fèi),降低損耗,達(dá)到成本降低,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏,讓膳食味美價(jià)更平,物超所值。
第四大優(yōu)勢(shì):物流配送優(yōu)勢(shì)
昆山康利來餐飲管理有限公司擁有大型的功能齊備的物流中心,專業(yè)、高效、規(guī)模化的物流配送車隊(duì)及人員,隨時(shí)待崗,準(zhǔn)時(shí)高效對(duì)食材進(jìn)行統(tǒng)一配送,讓企業(yè)和員工無后顧之憂。
第五大優(yōu)勢(shì):星級(jí)服務(wù)優(yōu)勢(shì)
昆山康利來餐飲管理有限公司設(shè)立專門的客服中心,定點(diǎn)服務(wù),以顧客滿意為一服務(wù)準(zhǔn)則
定期對(duì)正在經(jīng)營(yíng)的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會(huì),并結(jié)合飯?zhí)们闆r,設(shè)立定點(diǎn)客戶投訴服務(wù)中心,及時(shí)了解客戶的意見和建議,以顧客滿意為一服務(wù)準(zhǔn)則,一時(shí)間改進(jìn),完善自身,給客戶貼心的服務(wù)。
第六大優(yōu)勢(shì):口味多樣優(yōu)勢(shì)
兼顧多樣性和個(gè)性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗(yàn)
針對(duì)不同區(qū)域,不同風(fēng)俗,不同飲食習(xí)慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務(wù)項(xiàng)目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、涼拌鹵菜、廣式燒臘、預(yù)訂酒席、冷熱飲品......定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同反響的餐飲體驗(yàn),努力滿足客戶需求,是我們永恒的追求!
第七大優(yōu)勢(shì):人才隊(duì)伍優(yōu)勢(shì)
高素質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍,結(jié)合完善的管理體系,提供全方位的團(tuán)膳服務(wù)
人才是企業(yè)發(fā)展之基礎(chǔ),公司在十年的積累中,簡(jiǎn)歷和儲(chǔ)備了一支高素質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍,以“日事日畢,日清日高”的管理方法,以結(jié)果為導(dǎo)向的執(zhí)行文化,合理的組織架構(gòu),明確的權(quán)責(zé)關(guān)系,使我們建立起了精簡(jiǎn)的人力架構(gòu)。
第八大優(yōu)勢(shì):權(quán)威品牌優(yōu)勢(shì)
昆山康利來餐飲管理有限公司以客戶需求為導(dǎo)向,以創(chuàng)新求發(fā)展,秉持誠(chéng)信內(nèi)涵與務(wù)實(shí)作風(fēng),逐步完善提升自身的管理體系及服務(wù)水平,致力于“為好的企業(yè)提供好的服務(wù)”,在客戶心中留下良好的口碑,打造了昆山康利來餐飲管理有限公司在昆山食堂承包行業(yè)中的權(quán)威品牌。
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