昆山快餐配送:怎樣正確的選擇餐飲供應(yīng)商
供應(yīng)商隸屬于供應(yīng)鏈這一個(gè)開放的系統(tǒng),因而供應(yīng)商的選擇也會(huì)受到各種經(jīng)濟(jì)、政治和其他因素的影響。
1. 質(zhì)量因素
質(zhì)量是供應(yīng)鏈的生存之本,產(chǎn)品的使用價(jià)值是以產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ)的,它決定了Z終消費(fèi)品的質(zhì)量,影響著產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率。因此,質(zhì)量是選擇供應(yīng)商的一個(gè)重要因素。
2. 價(jià)格因素 價(jià)格低,意味著企業(yè)可以降低其生產(chǎn)經(jīng)營的成本,對(duì)企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力和增加利潤,有著明顯的作用,是選擇供應(yīng)商的重要因素。但是價(jià)格Z低的供應(yīng)商不一定就是Z合適的,還需要考慮產(chǎn)品質(zhì)量、交貨時(shí)間以及運(yùn)輸費(fèi)用等諸多因素。
3. 交貨準(zhǔn)時(shí)性因素
能否按約定時(shí)間和地點(diǎn)將產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)運(yùn)至直接影響企業(yè)生產(chǎn)和供應(yīng)活動(dòng)的連續(xù)性。也會(huì)影響各級(jí)供應(yīng)鏈的庫存水平,繼而影響企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度,打斷生產(chǎn)商的生產(chǎn)計(jì)劃和銷售商的銷售計(jì)劃。
4. 品種柔性因素
要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展,企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品必須多樣化,以適應(yīng)消費(fèi)者的需求,達(dá)到占有市場(chǎng)和獲取利潤的目的。而產(chǎn)品的多樣化是以供應(yīng)商的品種柔性為基礎(chǔ)的,它決定了消費(fèi)品的種類。
5. 其他影響因素
包括設(shè)計(jì)能力、特殊工藝能力、整體服務(wù)水平、項(xiàng)目管理能力等因素。
綜上所述,不管是質(zhì)量、準(zhǔn)時(shí)性、價(jià)格方面還是菜品品種多樣性等方面,昆山快餐配送昆山康利來餐飲管理有限公司都能夠滿足您的需求,
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